În China, cultura conservării sănătății are o istorie lungă, integrând înțelepciunea și experiența anticilor. Conservarea sănătății în timpul canicularității este foarte apreciată. Nu este doar o adaptare la variațiile sezoniere, ci și o îngrijire meticuloasă pentru propria sănătate. Canicalitatea, cea mai fierbinte perioadă a anului, este împărțită în canicularitate timpurie, canicularitate mijlocie și canicularitate târzie. Anul acesta, canicularitatea timpurie încep pe 15 iulie și se încheie pe 24 iulie; canicularitatea mijlocie încep pe 25 iulie și se termină pe 13 august; canicularitatea târzie încep pe 14 august și se termină pe 23 august. În această perioadă, căldura sufocantă și umiditatea ridicată pot reprezenta provocări pentru sănătatea noastră, dar cu strategiile potrivite, nu numai că putem rămâne confortabili, ci și ne putem îmbunătăți bunăstarea.
Evitarea fructelor nepotrivite
Unele fructe nu sunt potrivite pentru consumul excesiv în timpul zilelor caniculare. De exemplu, fructele dragonului sunt reci prin natura lor, conform teoriei medicinei tradiționale chineze. Consumul unei cantități prea mari poate perturba echilibrul yin-yang al organismului, în special pentru cei cu splină și stomac slăbite. Lici, pe de altă parte, sunt calde prin natura lor. Supraalimentarea poate duce la căldură internă excesivă, provocând simptome precum dureri în gât și ulcerații bucale. Pepenii verzi, deși răcoritoare, au un conținut ridicat de zahăr. Consumul excesiv poate provoca fluctuații ale glicemiei, iar natura lor rece poate dăuna, de asemenea, splinei și stomacului dacă este consumată în cantități mari. Mango, cunoscut pentru bogăția sa în nutrienți, poate provoca, de asemenea, reacții alergice la unele persoane, iar natura lor tropicală ar putea contribui la căldură internă atunci când este consumată fără moderație.
Carne benefică
Mielul este o alegere excelentă în zilele caniculare. Este cald prin natura sa și poate ajuta la creșterea energiei yang în organism, ceea ce este în conformitate cu principiul „hrănirii yang primăvara și vara” din medicina tradițională chineză. Cu toate acestea, ar trebui gătit într-un mod ușor, cum ar fi prin prepararea unei supă de miel cu ierburi răcoritoare, cum ar fi dovlecelul alb, pentru a-i echilibra căldura. Puiul este bogat în proteine de înaltă calitate, esențiale pentru menținerea funcțiilor fiziologice normale ale organismului. Este relativ ușor de digerat și poate ajuta la refacerea energiei pierdute din cauza transpirației. Carnea de rață este răcoroasă prin natura sa, potrivită pentru vara caniculară. Are efectul de a hrăni yin-ul și de a curăța căldura, ceea ce poate ajuta la ameliorarea căldurii interne cauzate de vremea caldă.
Data publicării: 07 iulie 2025
